最新更新日期:2025/11/25
葉黃素係乜嘢？認識葉黃素
葉黃素嘅來源及如何作用於眼睛
葉黃素係一種天然嘅抗氧化劑，屬於植物入面嘅類胡蘿蔔素一員，尤其係一種叫做類黃質（xanthophyll）嘅色素。
佢主要存在於植物嘅葉綠體，好似菠菜、羽衣甘藍、青花菜呢啲深綠色蔬菜入面，仲有啲黃色或者橙色蔬果，例如胡蘿蔔，都係葉黃素嘅豐富來源。
葉黃素係點樣作用於眼睛？
人類身體本身冇辦法自製葉黃素，所以我哋需要通過飲食吸收，或者靠補充品嚟補足。
葉黃素喺眼睛嘅黃斑區（macula lutea）裏面嘅主要成分，黃斑區係視網膜上嘅核心部位，負責我哋嘅視覺清晰度同色彩辨識。
葉黃素可以吸收藍光，幫助保護視網膜免受藍光傷害。現代好多上班族長時間對住電腦、手機、平板等電子產品，容易造成眼睛疲勞，甚至影響視力，葉黃素就扮演咗重要嘅護眼角色。
葉黃素對長時間用眼嘅上班族嘅重要性
葉黃素喺眼睛黃斑區有好大嘅保護作用，有肋過濾有害光線同抵抗氧化壓力，對每日面對強光螢幕、長時間工作嘅上班族特別重要。
葉黃素仲有保護視網膜細胞嘅功能，支持眼睛嘅長期健康。
記住，葉黃素必須透過飲食或補充劑攝取，身體無法自行合成！所以平時唔好忽略飲食，要多食含葉黃素嘅蔬菜，或者留意補充葉黃素嘅方法。
| 葉黃素嘅天然來源 | 葉黃素對眼睛作用 |
|---|---|
| 深綠色蔬菜（菠菜、甘藍、青花菜）🥦 | 眼睛黃斑部主要成分，保護視網膜 |
| 黃色／橙色蔬果（胡蘿蔔、柑橘類）🍊 | 吸收藍光，過濾有害光線 |
| 蛋黃及動物脂肪 | 支持視覺功能，協助抗氧化 |
總結嚟講，葉黃素唔止係植物中嘅天然色素，亦對眼睛保健有正面影響。
大部分上班族每日長時間對住電子產品，適當補充葉黃素可以有效減輕眼睛負擔同疲勞。
下一章會同大家講解葉黃素嘅5大功效，深入了解點解呢種天然營養素會成為護眼嘅熱門選擇！👀💪
葉黃素嘅5大功效
葉黃素功效1：有效過濾有害藍光，減低電子產品對眼睛嘅損害
葉黃素最出名嘅一個功效係能夠自然過濾電子產品發出嘅藍光。藍光波長短，能量較強，長期接觸會傷害眼睛細胞，尤其係視網膜嘅黃斑區。葉黃素在黃斑部聚集，好似一副天然濾鏡，吸收藍光，避免光線直接傷害視網膜，減輕眼睛疲勞同藍光帶來嘅損害。
重點：葉黃素作為自然嘅藍光屏障，係長時間使用手機、電腦人士嘅護眼好幫手[1]。
葉黃素功效2：提供強效抗氧化保護，抵抗自由基，維持眼睛健康
眼睛每日暴露喺光線同氧氣底下，容易產生自由基，呢啲分子會破壞細胞，令眼睛加速老化或出現病變。葉黃素係強效嘅抗氧化劑，可以中和自由基，減少眼睛細胞受損，保持眼睛健康，預防眼部疾病，並幫助維持細胞正常運作，保持視力清晰。
知識點：經常攝取葉黃素有助眼睛抗氧化，保護視網膜同晶狀體功能，有利維持視力[2]。
葉黃素功效3：減輕雙眼疲勞，改善視力模糊問題
好多上班族長時間對住螢幕，容易出現眼睛疲勞、乾澀甚至視力模糊。葉黃素有效減輕因長時間用眼而引起嘅不適，幫助舒緩刺眼燈光嘅刺激及眼睛疲勞，補充後眼睛肌肉同視網膜更能應付光線刺激，減低疲勞感，令視力更清晰。
小貼士：葉黃素適合長時間使用電子產品嘅人士，幫助改善因雙眼疲勞引起嘅視力波動[3]。
葉黃素功效4：促進視網膜健康，支持黃斑部正常功能
視網膜特別係黃斑部係視力最重要嘅區域，負責集中同解析清晰影像。葉黃素集中存在於黃斑部，幫助保護細胞、抵抗光線傷害同氧化壓力。有足夠葉黃素，就能夠穩定黃斑功能，延緩因年齡或環境壓力導致嘅黃斑退化，穩定視力。
數據分享：研究顯示補充葉黃素能顯著降低黃斑退化風險，有效保護視網膜健康[4]。
葉黃素功效5：提升視覺敏銳度，減少光線刺激引起嘅不適
葉黃素除咗保護眼睛，仲有助提升視覺敏銳度，令視力更清晰。尤其喺夜晚或者由暗處轉到光亮環境時，葉黃素幫助減少眩光同刺眼感，令雙眼更舒適。對工作、讀書或開車尤其重要，有助維持眼睛靈活狀態。
小總結：葉黃素改善光線刺激引發不適，提升視覺質素，令生活更舒適[5]。
| 葉黃素功效 | 具體說明 |
|---|---|
| 過濾藍光 | 吸收電子產品發出嘅藍光，減輕光線傷害 |
| 抗氧化保護 | 中和自由基，維持視網膜及晶狀體健康 |
| 減輕雙眼疲勞 | 舒緩長時間用眼引起嘅不適及視力模糊 |
| 促進視網膜健康 | 支持黃斑部功能，預防視力退化 |
| 提升視覺敏銳度 | 減少光線對雙眼刺激，改善視覺清晰度及舒適感 |
總括嚟講，無論係食物定補充劑方式，葉黃素都係現代人面對藍光損害同舒緩視覺疲勞嘅好幫手。下一章會詳述市面上嘅葉黃素補充劑要點揀先最啱你需要！
市面葉黃素補充劑點揀？5大葉黃素挑選原則
葉黃素補充劑挑選原則1：睇清產品中嘅含量
補充葉黃素最緊要係睇清楚產品入面葉黃素嘅含量。研究顯示一般每日補充10毫克或以上先有明顯護眼效果，特別係長時間使用電子產品嘅上班族。
含量不足，護眼效果自然冇咁明顯。葉黃素低於10毫克嘅產品，就唔太建議購入。
葉黃素補充劑挑選原則2：選擇高吸收率嘅配方
葉黃素有唔同形態，例如「游離型」同「酯化型」，其中游離型葉黃素喺體內吸收率較高，更快發揮效用。部分產品利用細胞增效配方或微脂囊技術提升溶解度同穩定性，令吸收率加倍。
面對長時間嘅藍光刺激及雙眼疲勞，揀高吸收配方尤其重要，因為吸收到體內先有護眼效果。
葉黃素補充劑挑選原則3：留意產品有無加入抗氧化成分
葉黃素本身具抗氧化功能，加埋維他命C及E等抗氧化劑更有效提升整體保護力，更好地抵抗自由基及藍光傷害。
選擇添加抗氧化成分嘅葉黃素產品，針對減輕雙眼疲勞及保護眼睛效果會更全面。
葉黃素補充劑挑選原則4：選擇通過嚴格品質檢測同安全認證嘅品牌
市面上葉黃素產品眾多，唔係全部都安全可靠。最好揀有國際認證，例如GMP（優良製造規範）或cGMP標準嘅產品。
認證代表製造過程受監管，確保品質及安全性。對長期服用嚟講，要盡量避免攝取多餘添加物，所以信得過嘅品牌尤其重要。
葉黃素補充劑挑選原則5：優先考慮針對上班族或使用電子產品用戶設計嘅配方
依家好多專為上班族及長時間對住電子屏幕嘅用家設計嘅葉黃素配方，除葉黃素之外，會加玉米黃素、藍莓精華等成分，幫助紓緩眼睛疲勞、改善視覺舒適感。
呢啲配方根據上班族生活習慣同用眼狀況調配，更能針對過濾電子藍光傷害及長時間用眼嘅問題。
| 挑選重點 | 重要理由 | 上班族特點 |
|---|---|---|
| 葉黃素含量≥10毫克 | 保證護眼功效足夠 | 減輕藍光損害 |
| 標明高吸收配方（如游離型葉黃素） | 提升利用率，效果更快 | 對抗長時間嘅用眼疲勞 |
| 含抗氧化成分（維他命C、E等） | 加強抗自由基作用 | 保護眼睛更全面 |
| 通過GMP或cGMP等安全認證 | 確保品質與安全 | 長期服用更安心 |
| 針對上班族或使用電子產品用戶配方 | 有效緩解眼睛疲勞與藍光問題 | 度身訂造護眼方案 |
總括嚟講，挑選葉黃素嘅產品唔係睇包裝或價錢而決定，最重要係成分含量、吸收率、安全性同針對性。
上班族需要每日按時補充葉黃素，加上有效配方先能真正幫眼睛抵抗藍光同減輕疲勞，維持視力健康。
附上市場上常見嘅產品比較
| 品牌 | 太醫殿 | 維特健靈 | 草姬 | CATALO (V) | BHK’s |
|---|---|---|---|---|---|
| 產品 |  |  |  |  |  |
| 葉黃素 含量 | ✘ | 18.75mg | 不詳 | 10mg | 30mg |
| 葉黃素 種類 | ✘ | 不詳 | 游離型 | 不詳 | 游離型 |
| 專利葉黃素 | ✘ | ✘ | ✘ | ™FloraGLO | XanMax® |
| 葉黃素：玉米黃素 | ✘ | 4.17：1(16.3%：3.9%) | 10：2 | 10：1 | 5：1 |
| 複方成分 | 山桑子、石斛、 仙靈脾、 蒼朮、 二十二碳六烯酸、 維他命A | 石斛、枸杞子、 萬壽菊、藍莓 | 枸杞、黑豆皮、 決明子、藍莓、 魚油 | 藍莓、藻油、 小米草、 葡萄籽、鋅 | 小米草、 黑醋栗、 決明子、 山桑子、 智利酒果、 維生素A、C、E |
| 專利密封技術 | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | Sealing高密封性膠囊 |
| 安全檢驗 | ✔ | ✔ | ✔ | 無標示 | ✔ |
| 葷/素 | 素 | 不詳 | 葷 | 素 | 純素 |
| 產地 | 香港 | 香港 | 美國 | 美國 | 台灣 |
| 劑型 | 膠囊 | 膠囊 | 軟膠囊 | 膠囊 | 膠囊 |
| 數量 | 60粒 | 40粒 | 60粒 | 60粒 | 60粒 |
| 吃法 | 2粒/天 | 2粒/天 | 3粒/天 | 2粒/天 | 1粒/天 |
| 價格 | HKD299 | HKD328 | HKD228 | HKD328 | HKD284 |
| 每份價格 | HKD9.96 | HKD16.4 | HKD11.4 | HKD10.93 | HKD4.73 |
| 推薦指數 | ☆☆☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ |
葉黃素常見問題解答
葉黃素常見問題FAQ 1：點樣判斷自己需要補充葉黃素？
需唔需要補充葉黃素主要睇以下幾方面：
- 飲食習慣：如果平時飲食少食深綠色蔬菜或黃色果實，例如菠菜、甘藍、南瓜等，天然葉黃素攝取量可能不足，建議考慮補充。
- 用眼負荷：長時間對住電腦、手機或戶外強光照射，眼睛負擔大，葉黃素需求亦相對較高。
- 生活習慣：如果經常熬夜、眼睛乾澀疲累或者視力下降，都係補充葉黃素嘅提示。
簡單嚟講，如果蔬果攝取不足或係長時間用眼嘅上班族，都可以考慮額外補充葉黃素保護眼睛健康[1]。
葉黃素常見問題FAQ 2：葉黃素每日建議用量係幾多？
根據醫療及食品監管機構建議，成人每日攝取6-10毫克葉黃素較合適，能維持眼睛健康。
| 族群 | 建議葉黃素攝取量 |
|---|---|
| 正常成人 | 6 – 10 毫克 / 日 |
| 長時間用眼或高需求人士 | 10 – 20 毫克 / 日 |
| 兒童 | 2 – 6 毫克 / 日 |
市面上葉黃素產品劑量有差異，但唔建議每日攝取超過30毫克，過量未必更好，反而可能增加身體負擔。保持每日穩定攝取，持續3至6個月後效果更明顯[2]。
葉黃素常見問題FAQ 3：提升服用葉黃素吸收率？
葉黃素係脂溶性營養素，需搭配油脂先能有效吸收，所以下面嘅幾點好重要：
- 餐後補充：最佳時間係正餐後15至30分鐘，此時身體有消化脂肪嘅酵素，幫助吸收葉黃素。
- 配合脂肪豐富嘅食物：例如魚油、堅果、酪梨、橄欖油等，健康脂肪可增加葉黃素生物利用度。
- 選擇游離型或微粒化技術產品：協助提升葉黃素嘅溶解度同吸收率。
如果忽略咗呢啲細節，即使飲食攝取足夠葉黃素，都可能會被排走吸收唔到，效果大打折扣[3]。
葉黃素常見問題FAQ 4：葉黃素配合其他營養素有冇額外益處？
配合適當營養素會帶來協同效應，提升護眼效果：
| 配搭營養素 | 好處 |
|---|---|
| 魚油 (Omega-3脂肪酸) | 幫助葉黃素更易吸收，增強眼睛抗氧化及抗炎能力 |
| 維他命C | 加強葉黃素抗氧化作用，保護眼細胞免受自由基傷害 |
| 維他命E | 與葉黃素協同抗氧化，減少視網膜損傷風險 |
| 鋅、銅等微量元素 | 維持視網膜功能，提升護眼效果 |
除咗葉黃素本身作用，以上營養素配搭可以令護眼效果更全面，亦有好多護眼產品都會強調呢啲成分[4]。
葉黃素常見問題FAQ 5：上班族點解特別要注重葉黃素補充？
現代上班族，尤其長時間使用電子產品（電腦、手機、平板）嘅朋友：
- 長時間藍光輻射：藍光穿透眼睛，直接影響視網膜，長期可致視網膜細胞疲勞及受損。
- 頻繁用眼並且光線不足下：室內光線不均或環境昏暗，都會增加眼睛負擔。
- 飲食難以攝取足夠葉黃素：即使均衡食蔬菜，含量及吸收率有限，間接令眼睛缺乏必要保護。
所以，上班族補充葉黃素能提升眼睛黃斑濃度，有效過濾藍光，減輕眼睛疲勞，強化視網膜抗氧化能力。維持足夠葉黃素攝取係降低眼睛壓力最有效嘅方法[5]。
更新日期：2025/11/25
參考資料 Reference
- Deanna Minich – Lutein Benefits for Eyes
- Elohas – 如何選擇葉黃素補充劑
- HealthFormula – 葉黃素建議攝取量解說
- Healthline – Lutein: Benefits for Eyes & Blue Light Protection
- UDN Health – 現代上班族與葉黃素補充重要性
- NutrifiveMins – 葉黃素吸收技巧及搭配營養素
- PMC – Antioxidant Properties of Lutein in Eye Health
- PMC – Lutein and Retinal Health Studies
- MedicineNet – What is Lutein Good For?
- Med-net – 葉黃素係乜？全面解析保護眼睛嘅黃金營養素
- HelloYishi – 葉黃素補充劑選購指南
- CoSmart.hk – iHerb 葉黃素補充推薦
- Smilerx – 葉黃素補充需求及選擇指南
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